Машиностроительное и металлообрабатывающее оборудование
Металлообрабатывающее оборудование от производителя – индукционные печи и оборудование для гибки, штамповки металла, а также технический аудит и конструкторские разработки по реконструкции предприятий
e-mail e-mail Карта сайта карта сайта
ГЛАВНАЯ
ИНЖИНИРИНГОВЫЕ УСЛУГИ
МЕТАЛЛУРГИЧЕСКОЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
SIMASV
HESSE+СО
HYDRAULICO
BUSINARO
Б/У ОБОРУДОВАНИЕ
ЗАДАТЬ ВОПРОС
МАТЕРИАЛЫ
КОНТАКТЫ
ПОИСК





Льдогенераторы: применение, виды

Льдогенераторы: применение, видыЕсли заведение общепита продает холодные напитки, коктейли, то без льда не обойтись. Самый простой способ - замораживать воду в морозильных камерах, используя формочки. Однако для постоянного оборота такой вариант не годится - слишком медленно и затратно. Промышленность нашла решение данной проблемы - был изобретен льдогенератор - специальный прибор, который позволяет за короткое время замораживать воду в виде кусочков люда заданной формы.

Принцип работы устройства очень прост. Вода под давлением через форсунки подается на испаритель, где также установлены формочки. Постепенно намораживаясь, в формочках образуется лёд. В среднем, эта процедура в 7-10 раз быстрее естественного замерзания воды при минусовой температуре. Льдогенераторы кубикового льда - самые распространенные, однако бывают также устройства, которые могут генерировать лёд шариками, палочками, пирамидками, а также крошкой, что может быть востребовано для создания уникальных коктейлей и десертов.

Современные льдогенераторы оснащены автоматикой, которая позволяет контролировать их работу. Так, как только необходимое количество льда будет заготовлено в специальном контейнере-накопителе, подача воды отключится, и будет только поддерживаться температура для хранения льда. Также прибор может самостоятельно отключаться, если прервется подача воды, или ее напор будет нестабильным. Более подробно о функциях льдонераторов можно прочитать на сайте их производителей, потому что есть некоторые отличия между моделями.

Для передвижных точек, а также мест, где нельзя подвести централизованную подачу воды, существуют льдогенераторы заливного типа. В них вода заливается в специальный резервуар и используется по мере необходимости. Обычно такие генераторы имеют меньшую продуктивность, но они более экономны по отношению к воде и электроэнергии - отличный выбор для небольших точек на пляжах, рынках, вокзалах, в парках.

Отличаются льдогенераторы и по производительности. Самые простые модели могут производить до 10-12 кг льда в сутки, а их резервуар может хранить около 4-5 кг готового льда. Профессиональные модели выдают на-гора до 35-40 кг льда за сутки, а резервуар позволяет сохранить около 20 кг готового к употреблению льда. Профессиональные модели также часто оснащаются фильтрами для очистки воды от различных загрязнителей и примесей.

7.03.2014


Читайте также:


Пробивка отверстий - точная раскройка листа
Точная пробивка отверстий - важный этап раскройки листа. К счастью, на сегодняшний день автоматические станки позволяют полностью доверить эту процедуру технике. Современные ЧПУ полностью координируют работу станка практически без участия оператора.

Гибкие производственные линии, как один из наиболее оптимальных вариантов построения металлообрабатывающих производств
Условия современного российского рынка заставляют предприятия быстро осваивать новые виды продукции, постоянно модернизировать уже выпускаемую продукцию, обеспечивать выпуск широкой гаммы различных деталей и конечных товаров, зачастую, в не очень больших или относительно малых сериях.

Координатно-пробивной пресс
Самое разнообразное металлообрабатывающее оборудование от надежных производителей - это каталог продукции от компании «Метма». Наряду с резочными, гибочными и заточными станками всегда к Вашим услугам современный координатно-пробивной пресс международного уровня качества.

Гибка металла - все виды станков и гибочных вальцов
В каталоге компании «Метма» представлен широкий выбор высокотехнологичного оборудования для такого типа работ, как гибка металла листового - вальцы, гибочные прессы. К Вашим услугам австрийские вальцы для гибки металла марки Hesse - модели 2-х, 3-х и 4-х валковые, гидравлические и механические.

Технический аудит предприятия - модернизация производства
Специалисты компании «Метма» произведут полный технический аудит предприятия на высоком профессиональном уровне в самые сжатые сроки. Цель этой процедуры - проанализировать структуру производства и определить, какая техника необходима предприятию для дальнейшего развития, а какая уже морально устарела, и мешает производству расти.


© ЗАО МЕТМА
e-mailКарта сайта